Sympany Stiftungstag 2023
Wie (un)bedenklich sind eigentlich Lebensmittelverpackungen – von abgepackten Äpfeln bis zu Take-away-Geschirr?
Der Sympany Stiftungstag, der gemeinsam mit dem Food Packaging Forum durchgeführt wurde, widmete sich diesem topaktuellen, aber trotzdem noch wenig bekannten Thema unserer «To-Go»-Gesellschaft.
Rund 50 Gäste aus dem Gesundheitswesen, aus Verbänden und Forschung trafen sich am Stiftungstag. Referentinnen und Referenten des Food Packaging Forums, von Bio Suisse und von Ärztinnen und Ärzten für Umweltschutz erörterten anschaulich, warum herkömmliche Verpackungen für Mensch und Umwelt problematisch sein können und welche Lösungsansätze es gibt.
Die Highlights der diesjährigen Veranstaltung haben wir für Sie in einem kurzen Video festgehalten.
Das Food Packaging Forum erforscht die gesundheitlichen Risiken von Lebensmittelverpackungen und ist eines von insgesamt vier Engagements der Stiftung Sympany.
